Premium
389 kcal
25 min.
Recept voor Zomerse vegetarische bowl
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
389 kcal
1 kcal
389.4
10.7g
15.6g
54.0g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Aardappelen2.5× stuk (150 g)
- Asperges2× stuk (80 g)
- Augurken zoetzuur4× stuk (60 g)
- Wortelen1× stuk (45 g)
- Tomaat kers-4× stuk (40 g)
- Hummus2× eetlepel (40 g)
- Radijs2× stuk (16 g)
- Broccolikiemen2× eetlepel (16 g)
- Sla3× blad (15 g)
- Naturel yoghurt1× eetlepel (15 g)
- Dille3× eetlepel (12 g)
- Citroen1× plakje (6 g)
- Boter ongezouten1× theelepel (5 g)
- Paprikapoeder3× snufje (3 g)
- Zout zee-1× snufje (1 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Zomerse vegetarische bowl
1. Was de aardappelen goed en kook ze in de schil.
2. Was de wortel, schil deze en snijd deze in reepjes. Was de groene asperges, snijd het houtige uiteinde af. Breng de groenten op smaak met zout en paprika en bak ze in een voorverwarmde op 170 graden oven voor ongeveer 20 minuten (de asperges kunt je na ongeveer 10 minuten uithalen).
3. Was de radijs, sla en tomaten. Snijd de radijs in plakjes Snijd de tomaten doormidden. Scheur de sla in stukjes en meng deze in een kom met yoghurt, zout, peper en citroensap.
4. Snijd de augurk in de lengte in 4 vieren.
5. Leg warme aardappelen naast elkaar op een diep bord (leg boter bovenop), sla versierd boven met radijs en tomaten, wortel, ingelegde komkommer en hummus. Leg de asperges in het midden en de kiemen bovenop.
6. Bestrooi deze kleurrijke bowl (kom) met fijngesneden dille en versgemalen peper.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu