Premium
486 kcal
25 min.
Gestoomde groenten met kabeljauw

Recept voor Gestoomde groenten met kabeljauw

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

486 kcal

x g

1 kcal

486
Calorieën
38.2g
Eiwitt.
24.3g
Vetten
33.4g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Bloemkool, vers of bevroren3× schaaltje (210 g)
  • Kabeljauw1× stuk (150 g)
  • Bieten1.25× stuk (106.3 g)
  • Wortelen2× stuk (90 g)
  • Naturel yoghurt5× eetlepel (75 g)
  • Mayonaise2× eetlepel (30 g)
  • Dille3× eetlepel (12 g)
  • Citroen2× plakje (12 g)
  • Zout zee-1× theelepel (2 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Gestoomde groenten met kabeljauw

  1. 1. Was alle groenten. Schil de rode biet en snijd het in middelgrote blokjes. Verdeel de bloemkool in roosjes. Schil de wortel en snijd in stukken van 1,5 cm.

  2. 2. Was de kabeljauw, droog hem voorzichtig af met keukenpapier en breng deze op smaak met zout, peper en citroensap.

  3. 3. Laat zowel kabeljauw als groenten stomen, maar kook eerst de groenten (ongeveer 10 minuten), en dan de kabeljauw (ongeveer 5 minuten), want deze heeft veel minder tijd nodig.

  4. 4. Maak ondertussen de saus klaar. Meng in een kom de yoghurt, mayonaise en vers fijngesneden dille. Breng indien nodig op smaak met zout en peper. Als je van sterkere smaken houdt, voeg dan ook knoflook toe.

  5. 5. Serveer de groenten samen met de saus en de vis.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu