Premium
838 kcal
30 min.
Kipfilet op groene aspergecrème

Recept voor Kipfilet op groene aspergecrème

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

838 kcal

x g

1 kcal

837.5
Calorieën
72.7g
Eiwitt.
54.2g
Vetten
18.2g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Asperges1.5× portie (300 g)
  • Kipfilet2× stuk (250 g)
  • Room zure2.5× eetlepel (50 g)
  • Olijfolie2× eetlepel (20 g)
  • Kaas Parmezaanse2× eetlepel (20 g)
  • Boter ongezouten1× eetlepel (12 g)
  • Sesam1× eetlepel (10 g)
  • Zout zee-3× snufje (3 g)
  • Peper Zwart2× snufje (2 g)

Hoe bereid je Kipfilet op groene aspergecrème

  1. 1. Was de asperges, snijd de houtige uiteinden ervan af (ongeveer 1,5 cm) en grill ze in een bakpan met boter. Hal de helft van de asperges eerder uit, als ze gegrild zijn, maar nog een beetje knapperig, en laat de rest ongeveer 5 minuten stoven (je kunt deze afdekken).

  2. 2. Mix het andere, zachtere deel van de asperges samen met de kruiden, room en Parmezaan (de helft van de hoeveelheid) tot een gladde massa.

  3. 3. Was de kipfilet en snijd hem in de lengte doormidden in dunnere filets. Breng op smaak met peper en zout en gril in een bakpan in olijfolie.

  4. 4. Leg de aspergecrème op het bord, dan de kipfilets bovenop en de gegrilde asperges ernaast. Bestrooi alles met sesamzaadjes, geraspte Parmezaan en versgemalen peper.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu