Premium
627 kcal
17 min.
Recept voor Shakshouka met bonen, maïs en skyr
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
627 kcal
1 kcal
627
47.1g
13.4g
96.0g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Tomaat in blik0.5× verpakking (200 g)
- Bonen kidney- rode gedroogd1× glas (125 g)
- Eieren2× stuk (100 g)
- Skyr, IJslandse yoghurt2× eetlepel (30 g)
- Ui1× plakje (20 g)
- Mais, gekookt of ingeblikt1.5× eetlepel (15 g)
- Zout zee-6× theelepel (12 g)
- Knoflook3× teentje (6 g)
- Oregano gedroogd3× theelepel (3 g)
- Komijn3× snufje (3 g)
- Paprikapoeder1× theelepel (2 g)
- Zoete paprikapoeder1× theelepel (2 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Shakshouka met bonen, maïs en skyr
1. Bak in een bakpan de tomaten, fijngesnipperde ui en knoflook. Bak ongeveer 5-7 minuten.
2. Als het tomatenwater bijna verdampt is, voeg de mais, bonen en kruiden toe en bak ongeveer 2-3 minuten.
3. Breek de eieren bovenop, zet het vuur lager en dek de bakpan met een deksel af. Laat het gerecht sudderen tot het eiwit gestold is (de dooier moet vloeibaar blijven). Let op: dit kan heel snel gebeuren, let dus goed op de eieren.
4. Serveer shakshouka met skyr.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu