Premium
1141 kcal
25 min.
Kip in cantharelsaus met aardappelen

Recept voor Kip in cantharelsaus met aardappelen

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

1141 kcal

x g

1 kcal

1141
Calorieën
87.1g
Eiwitt.
54.6g
Vetten
103.3g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Kipfilet2× stuk (250 g)
  • Aardappelen4× stuk (240 g)
  • Cantharellen4× opscheplepel (200 g)
  • Bottenbouillon0.5× longdrinkglas (125 g)
  • Room zure6× eetlepel (120 g)
  • Ui3× plakje (60 g)
  • Aardappelmeel3× eetlepel (30 g)
  • Olijfolie2× eetlepel (20 g)
  • Dille3× eetlepel (12 g)
  • Zout zee-5× snufje (5 g)
  • Kurkuma3 g
  • Paprikapoeder3× snufje (3 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Kip in cantharelsaus met aardappelen

  1. 1. Was de aardappelen, schil ze en kook ze gaar.

  2. 2. Was de kipfilet, droog het met keukenpapier af en snijd het in blokjes. Meng met kruiden, olijfolie en zet gedurende 3 uur in de koelkast.

  3. 3. Was de cantharellen en droog ze af. Bak ze met gesnipperde ui.

  4. 4. Rol de kip door de bloem op en bak deze in een aparte bakpan.

  5. 5. Voeg de cantharellen en uien toe aan de gebakken kip en voeg vervolgens de bouillon toe en breng het aan de kook.

  6. 6. Giet aan het einde de room erbij en meng de ingrediënten voorzichtig door. Kook ongeveer 3 minuten, tot de saus dikker wordt.

  7. 7. Serveer met de aardappelen Bestrooi alles met dille.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu