Premium
571 kcal
15 min.
Recept voor Tosti met guacamole, ham, burrata en gepocheerd ei
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
571 kcal
2 kcal
570.8
34.9g
45.2g
11.2g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Eieren2× stuk (100 g)
- Koolhydraatarm brood2× snee (70 g)
- Avocado50 g
- Burrata1× portie (50 g)
- Citroen5× plakje (30 g)
- Ui1× plakje (20 g)
- Ham1× plakje (15 g)
- Bieslook5× theelepel (5 g)
- Knoflook2.5× teentje (5 g)
- Zout zee-1.5× theelepel (3 g)
- Peper Zwart0.5× snufje (0.5 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Tosti met guacamole, ham, burrata en gepocheerd ei
1. Snijd de ui, knoflook en bieslook fijn.
2. Maak de guacamole klaar. Prak de avocado met een vork en meng met de ui, knoflook, citroensap en kruiden.
3. Maak gepocheerde eieren klaar. Breek het ei in het glas, houd de dooier altijd heel. Breng water in een pan aan kook en als het kookt, roer met een lepel in het water tot er een draaikolk ontstaat. Laat het ei voorzichtig in het water glijden en laat 3 minuten koken. Haal het ei daarna voorzichtig met een zeefje uit het water.
4. Bak het brood in een broodrooster of in de oven. Besmeer daarna de eerder bereide guacamole, voeg de ham, burrata en ei toe. Bestrooi met versgemalen peper en bieslook.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu