flag
Premium
215 kcal
20 min.
Augurkensoep met vlees en aardappelen

Recept voor Augurkensoep met vlees en aardappelen

0 reviews

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

215 kcal

x g

1 kcal

215.4
Calorieën
17.4g
Eiwitt.
9.1g
Vetten
16.9g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

4

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Water3× glas (450 ml)
  • Kipfilet2× stuk (250 g)
  • Aardappelen4× stuk (240 g)
  • Groenten3× schaaltje (210 g)
  • Augurken zoetzuur8× stuk (120 g)
  • Room zure5.5× eetlepel (110 g)
  • Olijfolie1× eetlepel (10 g)
  • Zout zee-1× theelepel (2 g)
  • Laurierblad1× verpakking (2 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Augurkensoep met vlees en aardappelen

  1. 1. Schil de aardappelen, was ze en snijd deze in blokjes. Voeg ze aan de hete bouillon toe en kook ze gaar worden.

  2. 2. Was de kipfilet, snijd het in kleine stukjes langs de vezels. Bak in een bakpan met hete olijfolie. Gedurende 4 minuten aan elke kant. Voeg het aan de bouillon toe

  3. 3. Schil de komkommers en rasp ze fijn. Voeg ze ook aan de bouillon toe

  4. 4. Laat de soep gedurende 10 minuten op laag vuur sudderen.

  5. 5. Voeg voor het serveren de room toe en meng alles. Breng de soep niet meer aan de kook

  6. 6. Groentebouillon

  7. 7. Snijd de groenten fijn en giet er koud water erover

  8. 8. Voeg de zout, peper en het laurierblad toe

  9. 9. Laat gedurende 2 uur op laag vuur sudderen.

  10. 10. Op het einde van het koken, zout naar smaak en giet door een zeef

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu