Recept voor Koude aardbeien cheesecakes

Hoe bereid je Koude aardbeien cheesecakes

1. 1. Los de gelatine in koud water op, laat het zwellen en verwarm het tot het oplost (niet aan de kook brengen).

2. 2. Was de aardbeien, verwijder de steeltjes en mix ze met een blender. Voeg de kwark, natuurlijke yoghurt en honing toe en mix alles tot een geheel.

3. 3. Maal de kwark tweemaal fijn. Als het klaar is, combineer het dan met natuurlijke yoghurt en honing en mix tot de ingrediënten zijn gecombineerd.

4. 4. Voeg 1-2 eetlepels van de voorbereide massa aan de lauwe gelatine toe en meng krachtig, giet dan de hele gelatine bij de massa en mix alles kort. Als ​​na het gieten van de gelatine in de aardbeienmassa klontjes ontstaan, verwarm de massa dan voorzichtig in een pan, maar het niet aan de kook brengen.

5. 5. Giet de massa in kommen en zet ze een paar uur in de koelkast tot het volledig stevig is.

6. 6. Serveer versierd met verse aardbeien.