Premium
397 kcal
30 min.
Gegrilde courgette met spiegelei, spek en sla

Recept voor Gegrilde courgette met spiegelei, spek en sla

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

397 kcal

x g

2 kcal

397.1
Calorieën
18.4g
Eiwitt.
32.2g
Vetten
9.3g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Courgette3.5× schaaltje (245 g)
  • Eieren2× stuk (100 g)
  • Spek ontbijt-6× voor één boterham (90 g)
  • Sla10× blad (50 g)
  • Noten1.5× eetlepel (30 g)
  • Olie1× eetlepel (10 g)

Hoe bereid je Gegrilde courgette met spiegelei, spek en sla

  1. 1. Snijd de courgette in plakjes. Zout het en zet het in een vergiet opzij, zodat de courgette het sap vrijgeeft

  2. 2. Verwarm na enkele minuten de olie. Grill of bak de courgette aan beide kanten

  3. 3. Was de sla, droog het en leg het op een bord. Leg hier de hete courgette op

  4. 4. Bak het spek krokant en zet het even opzij Bak de spiegeleieren in dezelfde bakpan.

  5. 5. Leg de kant-en-klare spiegeleieren op de courgette en bestrooi met fijngemaakte spek. Breng de spiegeleieren op smaak met peper en zout

  6. 6. Rooster de noten in een bakpan en bestrooi ze dan over het gerecht

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu