Premium
687 kcal
35 min.
Rijst met gedroogde paddenstoelen

Recept voor Rijst met gedroogde paddenstoelen

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

687 kcal

x g

1 kcal

687.3
Calorieën
20.2g
Eiwitt.
23.3g
Vetten
92.7g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Groentebouillon200 ml
  • Water125 ml
  • Rijst witte3.5× opscheplepel (105 g)
  • Wijn witte droge30 ml
  • Ui0.25× stuk (25 g)
  • Boter ongezouten4× theelepel (20 g)
  • Kaas Parmezaanse2× eetlepel (20 g)
  • Gedroogde paddestoelen1.5× handvol (15 g)
  • Zout1× snufje (1 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Rijst met gedroogde paddenstoelen

  1. 1. Laat de champignons 20 minuten in warm water weken, giet ze af, maar bewaar het water.

  2. 2. Smelt de boter en fruit de ui glazig, voeg dan de champignons toe en bak verder.

  3. 3. Voeg de rijst toe en bak deze even mee, giet de wijn erbij en roer tot de rijst het opneemt.

  4. 4. Voeg geleidelijk de bouillon en het paddenstoelenwater toe tot de rijst heel de vocht heeft opgenomen.

  5. 5. Rasp de kaas grof, voeg aan de rest van de ingrediënten toe, meng het en breng op smaak met zout en peper.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu