399 kcal
20 min.
Recept voor Spinazieomelet met sla en ham
0 reviews
NaN g
399 kcal
1 kcal
399
20.6g
33.0g
5.9g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Eieren120 g
- Spinazie diepvries gekookt0.75× opscheplepel (60 g)
- Koolzaadolie2× eetlepel (20 g)
- Ham, mager1.25× plakje (18.8 g)
- Melk halfvolle15 g
- Sla3× blad (15 g)
- Water1× eetlepel (10 ml)
- Mosterd1× theelepel (5 g)
- Nootmuskaat1× theelepel (1 g)
- Zout1× snufje (1 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
Hoe bereid je Spinazieomelet met sla en ham
1. Ontdooi de spinazie.
2. Meng in een kom de mosterd, de helft van de olie en het water.
3. Scheur de sla in kleinere stukjes en giet de bereide saus erover.
4. Klop de eieren met de melk en een beetje nootmuskaat, zout en peper los.
5. Knijp het water uit de spinazie uit en bak in de overige olie, giet vervolgens eimengsel erbij.
6. Bak afgedekt op laag vuur, als de massa wordt gestold, bedek met ham en vouw de omelet dubbel.
7. Zet van het vuur af en serveer met sla
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.