186 kcal
30 min.
Recept voor Noors platbrood
0 reviews
NaN g
186 kcal
4 kcal
185.5
7.9g
16.1g
2.6g
Ingrediënten (servings):
16
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Eieren3× stuk (150 g)
- Old Amsterdam Belegen Geraspte Kaas130 g
- Pompoenpitten80 g
- Zonnebloempitten75 g
- Sesamzaad70 g
- Zonnatura Gebroken Lijnzaad 400 g65 g
- Mayonaise2× eetlepel (60 g)
- Campina Mon Chou Verse Roomkaas0.5× verpakking (50 g)
- Backin bakpoeder7.5 g
Hoe bereid je Noors platbrood
1. Verwarm de oven voor op 220
2. Meng de eieren, kaas, mayonaise, roomkaas en bakpoeder.
3. Roer dit tot een gladde massa
4. Voeg nu de zaden toe en roer deze door het beslag
5. Het beslag uitsmeren op een bakplaat met bakpapier. Strijk met een lepel uit naar de gewenste dikte (dun voor crackers)
6. Plaats de bakplaat in de oven en bak in circa 15 - 20 minuten af totdat het platbrood een goudgele kleur heeft
7. Laat afkoelen buiten de oven.
8. Snij het platbrood in de gewenste hoeveelheid ( dit recept hanteert 16 stukken van ongeveer 35 gram)
9. Dit kun je het beste doen wanneer het nog warm is.
10. Wanneer het brood is afgekoeld is het geschikt om het per portie in te vriezen
11. Eet smakelijk!
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.