280 kcal
60 min.
Recept voor Gehaktballen in tomaten groentesaus
1 reviews
NaN g
280 kcal
1 kcal
280.2
24.4g
14.7g
13.6g
Ingrediënten (servings):
3
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Courgette1× stuk (400 g)
- Lidl Mager Rundergehakt3× portie (300 g)
- Ui100 g
- Paprika rode100 g
- Ei kippen- scharrel1× stuk (50 g)
- Knoflook2× teentje (4 g)
Hoe bereid je Gehaktballen in tomaten groentesaus
1. Snipper de ui en pers de knoflook, doe dit in een.kom.met de gehakt. Voeg het ei en de paprikapoeder toe en kneed alles goed met de handen en voegmpeper en zout toe.
2. Snijd de paprika in reepjes, snijd de courgette doormidden en daarna in de lengte. Dan inplakken snijden. Snijd ook de tomaten in partjes.
3. Verdeel het gehakt in kleine balletjes.
4. Bak de gehaktballetjes in de olijfolie bruin, haal ze er daarna uit en zet apart.
5. Doe nu de paprikareepjes en courgetteplakjes in de pan en bak op laag vuur ongeveer 5 minuten. Doe dan de tomatenpartjes erbij. Voeg als laatste de tomatenpuree en eventueel wat water toe om hem dunner te maken.
6. Doe de balletjes er bij en maak de saus op smaak met tijm, peper en zout en eventueel met chilisaus.
Smaakte goed, alleen deingrediëntenlijst klopt niet. Ik mis de tomaten en de tomatenpuree
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.