1209 kcal
50 min.
Recept voor Kaassoep met wortel en aardappelen
0 reviews
NaN g
1209 kcal
1 kcal
1209.4
40.7g
81.1g
83.6g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Groentebouillon2× longdrinkglas (480 g)
- Room zure12× eetlepel (240 g)
- Aardappelen4× stuk (240 g)
- Wortelen2× schaaltje (140 g)
- Kaas Edammer 40+5× voor één boterham (100 g)
- Prei70 g
- Ui0.5× stuk (50 g)
- Peterselie3× eetlepel (12 g)
- Koolzaadolie1× eetlepel (10 g)
- Zout1× snufje (1 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
Hoe bereid je Kaassoep met wortel en aardappelen
1. Was en schil groenten. Snijd aardappelen, uien en wortelen in kleine blokjes en prei in halve plakjes. Snijd de kaas in blokjes.
2. Verhit de olie in een pan en fruit hierin de ui.
3. Schenk de bouillon bij de ui en breng de bouillon aan de kook.
4. Voeg de room, aardappelen en wortelen toe en kook afgedekt op middelhoog vuur gedurende 12 minuten.
5. Voeg de kaas en prei toe en kook alles tot de kaas smelt.
6. Breng op smaak met peper, zout en peterselie.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.