511 kcal
50 min.
Recept voor Stoofvlees met zoete aardappel friet en rode kool salade
0 reviews
NaN g
511 kcal
1 kcal
511.3
21.4g
16.8g
62.9g
Ingrediënten (servings):
4
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Zoete aardappel friet800 g
- Jumbo Rode Kool 350 g500 g
- Coertjens Stoofvlees 425 g400 g
- Sinaasappel chili dressing plastic flesje 300 ml4× eetlepel (80 g)
- Peterselie gedroogd15 g
Hoe bereid je Stoofvlees met zoete aardappel friet en rode kool salade
1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de zoete aardappel over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olie, schep om en rooster in ca. 30 min. gaar. Schep halverwege om.
2. Snijd het witte hart uit de kool en snijd de rest van de kool in de breedte in flinterdunne plakjes met een scherp mes. Snijd de peterselie fijn. Meng de sinaasappel-chilidressing en de helft van de peterselie goed door de rodekool en laat even staan.
3. Verwarm het vlees in een kleine pan op middelhoog vuur onder voortdurend roeren ca. 5 min. Serveer het stoofvlees op de zoete-aardappelfriet en met de rodekoolsalade ernaast. Bestrooi met de rest van de peterselie.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.