Premium
209 kcal
20 min.
Slasoep

Recept voor Slasoep

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

209 kcal

x g

0 kcal

209.1
Calorieën
6.7g
Eiwitt.
6.0g
Vetten
33.5g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Groentebouillon1000 ml
  • Sla1.25× stuk (450 g)
  • Aardappelen2.5× stuk (150 g)
  • Ui1× stuk (100 g)
  • Naturel yoghurt3.5× eetlepel (52.5 g)
  • Peterselie3× eetlepel (12 g)
  • Boter ongezouten1× eetlepel (12 g)
  • Knoflook2.5× teentje (5 g)
  • Suiker0.5× theelepel (2.5 g)
  • Zout1× snufje (1 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Slasoep

  1. 1. Schil de aardappelen en snijd deze in blokjes. Was goed de sla. Pel de ui en knoflook, snijd deze fijn.

  2. 2. Smelt de boter in een bakpan, als deze heet is, leg de gesneden ui en knoflook erin, bak tot ze licht doorschijnend zijn. Voeg de fijngemaakte sla (zonder de harde delen) toe en bak alles 1-2 minuten tot het zacht wordt.

  3. 3. Bereid een pan bouillon, breng aan de kook. Zet de gesneden aardappelen en de inhoud van de bakpan erin. Laat sudderen tot de aardappelen zacht zijn (ongeveer 15 minuten).

  4. 4. Breng de soep op smaak met zout, peper en suiker en mix vervolgens tot een gladde massa.

  5. 5. Giet hete slasoep in kommen, voeg yoghurt toe en bestrooi met fijngesneden peterselie.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu