Premium
450 kcal
35 min.
Courgettecrème met fetakaas

Recept voor Courgettecrème met fetakaas

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

450 kcal

x g

1 kcal

449.5
Calorieën
15.1g
Eiwitt.
32.8g
Vetten
25.3g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Groentebouillon3× longdrinkglas (720 g)
  • Courgette1.25× stuk (500 g)
  • Prei1.25× stuk (137.5 g)
  • Feta kaas10× blokje (100 g)
  • Slagroom onbereid7× eetlepel (70 g)
  • Boter ongezouten1× eetlepel (12 g)
  • Bieslook10× theelepel (10 g)
  • Olijfolie1× eetlepel (10 g)
  • Knoflook2.5× teentje (5 g)
  • Kurkuma2× theelepel (2 g)

Hoe bereid je Courgettecrème met fetakaas

  1. 1. Was de courgette, snijd de uiteinden bij en snijd deze in blokjes.

  2. 2. Was het prei goed af, snijd vervolgens de groene uiteinden af. Snijd het witte en lichtgroene deel in plakjes.

  3. 3. Smelt in een pan de boter met olijfolie, voeg de geraspte knoflook en de prei toe. Bak onder voortdurend roeren ongeveer 4 minuten.

  4. 4. Voeg de courgette toe en bak onder voortdurend roeren ongeveer 3 minuten.

  5. 5. Giet de bouillon erbij en breng aan de kook. Voeg de kurkuma toe. Breng op smaak met peper en zout en kook ongeveer 15 minuten.

  6. 6. Mix de soep met de room.

  7. 7. Serveer met fijngemaakte fetakaas en bieslook.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu