117 kcal
25 min.
Recept voor Selderij en broccoli soep
0 reviews
NaN g
117 kcal
0 kcal
116.8
4.7g
6.0g
12.7g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Groentebouillon375 ml
- Broccoli, vers of bevroren0.25× stuk (125 g)
- Bleekselderij0.6× schaaltje (42 g)
- Ui1.5× plakje (30 g)
- Olijfolie1× theelepel (5 g)
- Knoflook1× teentje (2 g)
- Zout1× snufje (1 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
- Koriander1× snufje (1 g)
- Gedroogde tijm1× snufje (1 g)
Hoe bereid je Selderij en broccoli soep
1. Fruit licht in een bakpan de fijngesnipperde ui in olijfolie.
2. Voeg de gewassen en fijngesneden stengels bleekselderij en broccoli toe.
3. Bak de groenten even aan en giet er dan de bouillon bij.
4. Voeg peper, zout, tijm, koriander, geperste knoflook toe en kook 15-20 minuten tot de groenten gaar worden.
5. Mix de soep met een staafmixer.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.