Premium
470 kcal
30 min.
Spiegelei met zoete aardappelen en guacamole

Recept voor Spiegelei met zoete aardappelen en guacamole

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

470 kcal

x g

1 kcal

470.4
Calorieën
16.8g
Eiwitt.
15.7g
Vetten
62.6g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

1

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Zoete aardappelen2× stuk (260 g)
  • Eieren2× stuk (100 g)
  • Ui2× plakje (40 g)
  • Avocado37.5 g
  • Citroen2.5× plakje (15 g)
  • Kruiden2× snufje (2 g)

Hoe bereid je Spiegelei met zoete aardappelen en guacamole

  1. 1. Rasp het zoete aardappel grof.

  2. 2. Snijd de ui in kleine blokjes.

  3. 3. Bak de ui en zoete aardappel 2 minuten, laat dan nog 10 minuten sudderen (u kunt een beetje water toevoegen).

  4. 4. Maak de avocado met een vork fijn, besprenkel met citroen en voeg kruiden toe, meng.

  5. 5. Schuif alles van de pan een beetje opzij om ruimte voor het ei te maken.

  6. 6. Breek het ei erin en bak.

  7. 7. Meng de avocado met zoete aardappel en serveer het met ei.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu