Premium
161 kcal
30 min.
Kabeljauw- en bloemkoolsoep op bouillon

Recept voor Kabeljauw- en bloemkoolsoep op bouillon

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

161 kcal

x g

0 kcal

161
Calorieën
11.5g
Eiwitt.
8.5g
Vetten
11.7g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

4

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Bouillon van blokje bereid8× glas (2000 g)
  • Bloemkool, vers of bevroren4× schaaltje (280 g)
  • Tomaat260 g
  • Kabeljauw1.25× stuk (187.5 g)
  • Ui1× stuk (100 g)
  • Boter gezouten1× eetlepel (15 g)
  • Olijfolie1× eetlepel (10 g)
  • Knoflook2.5× teentje (5 g)
  • Chili2× theelepel (2 g)
  • Kurkuma2× theelepel (2 g)
  • Oregano gedroogd2× theelepel (2 g)
  • Zoete paprikapoeder1× theelepel (2 g)
  • Komijn1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Kabeljauw- en bloemkoolsoep op bouillon

  1. 1. Laat in een pan in olijfolie de gesnipperde ui en gepelde knoflookteen (heel) stoven. Voeg boter en bouillon aan de gefruite ui toe en breng aan de kook.

  2. 2. Voeg de in blokjes gesneden bloemkool toe en kook ongeveer 5 minuten. Voeg de gemixte tomaten (zonder schil en zaden) en kruiden toe, breng op smaak met zout en peper. Kook ongeveer 5 minuten.

  3. 3. Voeg de in blokjes gesneden kabeljauw toe en laat op lage vuur ongeveer 3 minuten sudderen. Optioneel kunt u fijngesneden basilicumblaadjes en Worcestershire-saus toevoegen.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu