403 kcal
40 min.
Recept voor Bloemkool in tomatensaus met gierst en boerenkool
0 reviews
NaN g
403 kcal
1 kcal
403.2
14.0g
15.2g
53.2g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Tomaat in blik0.5× verpakking (200 g)
- Bloemkool, vers of bevroren1.75× schaaltje (122.5 g)
- Granen3× opscheplepel (60 g)
- Bloemkool, vers of bevroren0.25× schaaltje (17.5 g)
- Olie1× eetlepel (10 g)
- Knoflook2.5× teentje (5 g)
- Komijn1× snufje (1 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
- Zout1× snufje (1 g)
- Chili1× theelepel (1 g)
- Oregano gedroogd1× theelepel (1 g)
Hoe bereid je Bloemkool in tomatensaus met gierst en boerenkool
1. Doe de tomaten, olie, fijngesneden knoflook, zout, peper en oregano in de pan. Kook afgedekt in ongeveer 15 minuten.
2. Kook de bloemkoolroosjes in een aparte pan.
3. Doe de bloemkool in een pan met tomaten, voeg de rest van de kruiden toe, mix en kook nog 1 minuut.
4. Rooster de gierst in een pan, voeg dan 2/3 kopje water toe, voeg een beetje zout toe en breng aan de kook. Kook voor ongeveer 15 minuten tot ze zacht worden.
5. Voeg fijngesnedene boerenkoolblaadjes aan de gierst toe en bak afgedekt nog 3 minuten.
6. Leg de gierst met boerenkool op een bord en giet de bloemkoolsaus erover.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.