218 kcal
25 min.
Recept voor Bloemkoolkoteletten
1 reviews
NaN g
218 kcal
1 kcal
218.4
8.4g
12.1g
20.8g
Ingrediënten (servings):
4
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Bloemkool, vers of bevroren0.5× stuk (450 g)
- Komkommer2× schaaltje (230 g)
- Eieren2× stuk (100 g)
- Room zure4× eetlepel (80 g)
- Paneermeel12× eetlepel (60 g)
- Olie2× eetlepel (20 g)
- Bieslook6× eetlepel (18 g)
- Suiker1× theelepel (5 g)
- Knoflook1× teentje (2 g)
Hoe bereid je Bloemkoolkoteletten
1. Zet de bloemkool in een grote pan en giet er water overheen. Kook ongeveer 15 minuten
2. Verwijder de hardste onderdelen en maak fijn
3. Zet de bloemkool in een kom, voeg zout, gemalen peper, de helft van het paneermeel, eieren, bieslook, geperste knoflook toe en meng
4. Vorm de koteletten en rol ze in paneermeel. Zet op een hete koekenpan met vet en bak op middelmatig vuur aan elke kant ongeveer 4 - 5 minuten
5. Rasp de komkommer of snijd deze in plakjes. Zout, giet room, voeg suiker en een beetje azijn toe
Deze zijn super lekker smaakt naar vis vinden wij zeker voor herhaling vatbaar
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.