Premium
435 kcal
60 min.
Recept voor Kabeljauw salade
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
435 kcal
1 kcal
434.8
38.0g
13.2g
46.8g
Ingrediënten (servings):
2
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Vis, magere, vers of bevroren2× stuk (300 g)
- Tomaat120 g
- Tarwe gebroken bulgur1.5× glas (105 g)
- Ui2× plakje (40 g)
- Olijven5× stuk (20 g)
- Citroen3× plakje (18 g)
- Boter ongezouten2× theelepel (10 g)
- Olijfolie1× eetlepel (10 g)
- Peterselie3× theelepel (6 g)
- Knoflook2× teentje (4 g)
- Komijn0.5× theelepel (2.5 g)
- Zout1× snufje (1 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
- Zoete paprikapoeder0.5× theelepel (1 g)
- Kurkuma0.5× theelepel (0.5 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Kabeljauw salade
1. Spoel de vis af, droog ze en snijd ze in blokjes.
2. Besprenkel met citroensap, wrijf met geperste knoflook, peper en de rest van de kruiden, besprenkel met olijfolie en laat een half uur staan.
3. Kook de gries in gezouten water. Doe in een slakom de in blokjes gesneden tomaat, in dunne plakjes gesneden ui, in vieren gesneden olijven en gehakte peterselieblaadjes. Voeg zout, peper en een eetlepel olijfolie toe en zet opzij
4. Leg de vis in een hete bakpan en bak ze aan elke kant ongeveer 2 minuten, voeg ondertussen boter aan de pan toe.
5. Leg de vis op een bord en doe de gekookte gries in dezelfde bakpan, verwarm deze even onder voortdurend roeren. Leg op een bord.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu