flag
247 kcal
60 min.
Rollade

Recept voor Rollade

0 reviews
x portie

NaN g

247 kcal

x g

2 kcal

247.4
Calorieën
29.1g
Eiwitt.
14.4g
Vetten
0.2g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

6

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Varkensvlees, magere6× portie (600 g)
  • Boter ongezouten6× eetlepel (72 g)
  • Peper Zwart6× snufje (6 g)
  • Zout1× theelepel (6 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Rollade

  1. 1. Laat de rollade in 60 min. op kamertemperatuur komen

  2. 2. Verhit de boter in een ovenvaste ovale braadpan. Bestrooi de rollade met peper en zout. Braad in 4 min. op hoog vuur rondom bruin aan. Zet de pan zonder deksel in het midden van de oven en braad ca. 45 min. Keer de rollade halverwege en bedruip met bakvet, zo blijft het vlees sappig

  3. 3. Laat de rollade uit de oven 10 min. rusten met de deksel op de pan. De vleessappen herverdelen zich dan, zodat het vlees lekker sappig wordt. Verwijder eventueel het netje en snijd de rollade in plakken

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu