290 kcal
100 min.
Recept voor Gebakken kalkoenpoot
0 reviews
NaN g
290 kcal
1 kcal
290.3
31.6g
9.8g
19.9g
Ingrediënten (servings):
3
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Kalkoenfilet3× portie (375 g)
- Appel1× stuk (135 g)
- Water0.5× glas (75 ml)
- Citroen0.5× stuk (32.5 g)
- Boter ongezouten6× theelepel (30 g)
- Pruimen gedroogd5× stuk (30 g)
- Honing1× eetlepel (20 g)
- Knoflook2× teentje (4 g)
- Zoete paprikapoeder1× snufje (1 g)
- Gedroogde tijm1× snufje (1 g)
- Provençaalse kruiden1× snufje (1 g)
- Zout1× snufje (1 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
- Kruiden1× snufje (1 g)
Hoe bereid je Gebakken kalkoenpoot
1. De poten grondig wassen en drogen.
2. Doe ze in een grote kom en voeg de boter en geperste knoflook, kruiden, kruidnagel, zout, peper, citroensap en honing toe. Meng alles grondig en wrijf het vlees er lichtjes mee in.
3. Bedek de kom en zet hem 1 uur in de ijskast.
4. Doe de poten met marinade in een ovenschaal en giet er water bij. Leg ze tussen de appels en pruimen en zet dit in een oven die is voorverwarmd op 200 graden.
5. 1,5 uur braden en af en toe overgieten met saus.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.