Premium
496 kcal
30 min.
Mexicaanse rijst met bonen en mais

Recept voor Mexicaanse rijst met bonen en mais

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

496 kcal

x g

1 kcal

496.1
Calorieën
13.2g
Eiwitt.
14.1g
Vetten
80.2g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

4

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Tomaat in blik300 g
  • Kidneybonen240 g
  • Mais, gekookt of ingeblikt6× opscheplepel (240 g)
  • Paprika rode3× stuk (240 g)
  • Rijst witte2× glas (240 g)
  • Avocado1× stuk (180 g)
  • Ui1× stuk (100 g)
  • Limoen1× stuk (60 g)
  • Olie2× eetlepel (20 g)
  • Peterselie5× theelepel (10 g)
  • Oregano gedroogd5× theelepel (5 g)
  • Knoflook2× teentje (4 g)
  • Authentic Korma Curry Powder3× snufje (3 g)

Hoe bereid je Mexicaanse rijst met bonen en mais

  1. 1. Kook de rijst. Hak de ui en knoflook fijn en snijd de paprika in kleine stukjes. Giet de bonen en mais af. Schil en snijd de avocado en besprenkel hem met limoensap.

  2. 2. Verhit olie in een pan, fruit de uit, voeg de knoflook en paprika toe, bak dit 2 minuten, voeg oregano en de tomaten met sap toe, kook dit 10 minuten en voeg na de helft van de tijd de bonen en mais toe.

  3. 3. Serveren met rijst, curry en stukjes avocado.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu