Premium
601 kcal
30 min.
Tikka masala met zoete aardappel en kikkererwten

Recept voor Tikka masala met zoete aardappel en kikkererwten

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

601 kcal

x g

1 kcal

601.3
Calorieën
14.2g
Eiwitt.
21.2g
Vetten
88.8g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

4

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Aardappelen8× stuk (480 g)
  • Kokosmelk40× eetlepel (400 ml)
  • Tomaat in blik1× verpakking (400 g)
  • Rijst witte2× glas (240 g)
  • Kikkererwten3× opscheplepel (180 g)
  • Spinazie, vers of bevroren100 g
  • Garam Massala10× snufje (10 g)
  • Peterselie5× theelepel (10 g)
  • Kurkuma5 g
  • Komijn1× theelepel (5 g)
  • Koriander1× snufje (1 g)
  • Peper cayenne- rood1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Tikka masala met zoete aardappel en kikkererwten

  1. 1. Laat de kikkererwten over nacht weken en kook ze de volgende dag.

  2. 2. Kook de rijst.

  3. 3. Schil de zoete aardappels en snijd ze in kleine blokjes. Spoel de spinazie af en verwijder de harde stelen.

  4. 4. Giet de kokosmelk in een grote pan en los alle kruiden erin op.

  5. 5. Doe de in blokjes gesneden zoete aardappel in een pan en kook alles tot de aardappel zacht is.

  6. 6. Doe vervolgens de gekookte kikkererwten, tomaten uit blik (met sap) en spinazie erbij.

  7. 7. Breng het geheel aan de kook. Het gerecht is klaar wanneer de spinazie zacht is.

  8. 8. Doe de rijst en tikka masala in een kom en bestrooi met peterselie.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu