382 kcal
35 min.
Pasta curry met ham en ei

Recept voor Pasta curry met ham en ei

5,0
x portie

NaN g

382 kcal

x g

2 kcal

381.6
Calorieën
23.8g
Eiwitt.
12.7g
Vetten
44.5g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Pasta volkoren120 g
  • Ham, mager7× plakje (105 g)
  • Eieren2× stuk (100 g)
  • Bosuitjes80 g
  • Olie1× eetlepel (10 g)
  • Authentic Korma Curry Powder1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Pasta curry met ham en ei

  1. 1. Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking. Laat het water waarin het gekookt heeft een beetje uitlekken maar giet het niet weg.

  2. 2. De ui en de ham in reepjes snijden.

  3. 3. Doe de ham in een hete pan en voeg olie en kerrie toe.

  4. 4. Voordat de ham bruin wordt, 2 eieren kloppen, in de pan gieten en rustig roeren. Als ze beginnen te stollen, voeg dan de pasta en de meeste uien toe. Roer 2 minuten, breng op smaak met zout en zwarte peper en voeg een beetje water toe voor een romigere textuur.

  5. 5. Doe het op een bord en bestrooi met de rest van de bosuitjes.

Beoordeling door gebruiker
5,0
(1)

Mijn beoordeling

  • Becciex

    15 Dec 2020

    Zojuist gemaakt en het smaakt heeerlijk. Inplaats van curry, hebben wij hier ketjap een beetje toegevoegd

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu