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539 kcal
10 min.
Recette pour Biscuits à l'appareil à gaufres
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18.8g
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Framboise3× poignée (150 g)
- Skyr, le yaourt islandais100 g
- Farine d'épeautre4× cuillère à soupe (60 g)
- Oeuf1× pièce (50 g)
- Lait demi-écrémé3× cuillère à soupe (36 ml)
- Érythritol3× cuillère à soupe (30 g)
- Chocolat noir 70%3× cube (12 g)
- Noix de coco râpée1× cuillère à soupe (5 g)
- Huile d'olive vierge0.5× cuillère à café (2 g)
- Levure Chimique0.25× cuillère à café (1.3 g)
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Comment préparer Biscuits à l'appareil à gaufres
1. Mélangez la farine, l’œuf, le lait, la moitié de l’érythritol, la noix de coco râpée et la levure chimique dans un bol.
2. Graissez l'appareil à gaufres avec de l’huile d’olive et préchauffez-le bien.
3. Déposez une cuillère à soupe de la pâte dans les compartiments de l'appareil à gaufre, placez un morceau de chocolat dessus et recouvrez d’une autre cuillère de pâte. Fermez l’appareil et faites cuire les biscuits pendant quelques minutes.
4. Pendant que les biscuits cuisent, mélangez le skyr avec l’érythritol restant et lavez les framboises.
5. Servez les biscuits avec du skyr et des framboises fraîches.
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Auteur de la recette
Fitatu