flag
Premium
342 kcal
15 min.
Omelette à la betterave et sauce tzatziki

Recette pour Omelette à la betterave et sauce tzatziki

0 commentaires

Pour la débloquer ainsi que des milliers d'autres recettes de nos diététiciens, déverrouillez Fitatu Premium

Passez à Fitatu Premium
x portion

NaN g

342 kcal

x g

1 kcal

341.8
Calories
24.1g
Prot.
20.3g
Lipides
13.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Oeuf2× pièce (100 g)
  • Skyr, le yaourt islandais100 g
  • Betterave rouge, cuite ou crue1× pièce (95 g)
  • Concombre20× tranche (60 g)
  • Aneth frais2× cuillère à soupe (10 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Sel blanc2× pincée (2 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Omelette à la betterave et sauce tzatziki

  1. 1. Râpez la betterave cuite.

  2. 2. Cassez les œufs dans un bol, assaisonnez de sel et de poivre, puis mélangez le tout. Ajoutez la betterave râpée et mélangez à nouveau.

  3. 3. Chauffez l’huile d’olive dans une poêle, versez le mélange d’œufs, couvrir et faites cuire à feu doux jusqu’à ce que l’omelette devienne consistante.

  4. 4. Pendant ce temps, préparez la sauce tzatziki. Lavez, épluchez et râpez le concombre. Hachez l’aneth. Mélangez le skyr avec le concombre râpé, la moitié de l’aneth, l’ail pressé, le sel et le poivre.

  5. 5. Déposez l’omelette dans une assiette, nappez de sauce tzatziki et saupoudrez du reste d’aneth.

Note de l'utilisateur
0,0
(0)

Mes évaluations

Fitatu ne vérifie pas l'authenticité des avis.

Auteur de la recette

Fitatu