294 kcal
10 min.
Asperges grillées et œuf

Recette pour Asperges grillées et œuf

4,3
x portion

NaN g

294 kcal

x g

1 kcal

293.6
Calories
22.8g
Prot.
20.7g
Lipides
3.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Oeuf2× pièce (100 g)
  • Asperge fraîche, surgelée ou en boite3× pièce (90 g)
  • Jambon maigre40 g
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)

Comment préparer Asperges grillées et œuf

  1. 1. Nettoyer et laver les asperges.

  2. 2. Les blanchir dans de l'eau bouillante légèrement salée pendant 2 minutes.

  3. 3. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire cuire les œufs au plat.

  4. 4. Après avoir retiré les œufs de la poêle, y déposer les asperges enveloppées dans des tranches de jambon et les laisser cuire pendant 3 à 4 minutes.

  5. 5. Disposer les asperges dans une assiette puis ajouter les œufs au plat.

  6. 6. Poivrer légèrement (facultatif).

Note de l'utilisateur
4,3
(3)

Mes évaluations

  • Papacrabouche

    25 Apr 2021

    Original,très bon Pour les asperges il est préférable d'éviter les bocaux car ils sont trop mou.

  • Dekaezmaker

    30 Mar 2021

    Bien copieux,pas besoin de plus..

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Auteur de la recette

Fitatu