Recette pour Poulet farci au chorizo et poivron grillé

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Calories

52.6g

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28.9g

Lipides

4.9g

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Comment préparer Poulet farci au chorizo et poivron grillé

1. Nettoyer la viande, enlever les membranes et la graisse, puis l’attendrir avec un maillet à une épaisseur d'environ 2 cm. Faire une incision le long de la viande avec un couteau fin de façon à former une poche.
2. Mélanger les épices avec l'huile d’olive. Badigeonner ensuite la viande avec cette préparation.
3. Couper le chorizo en fines tranches et les mélanger avec le persil haché. Remplir la viande de cette farce.
4. Placer la viande et les poivrons coupés en lamelles dans un plat allant au four.
5. Laisser cuire à 180°C pendant 20 minutes.

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Auteur de la recette

Fitatu