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399 kcal
30 min.
Receta para Rollos de canela proteicos
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Ingredientes (raciones):
1
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Skyr, yogur islandés5× cucharada (75 g)
- Harina de espelta4× cucharada (60 g)
- Pudin de proteínas de caramelo4× cucharada (40 g)
- Proteína de suero de leche0.5× ración (15 g)
- Miel1× cucharadita (12.5 g)
- Eritritol2× cucharadita (10 g)
- Canela2× cucharadita (4 g)
- Levadura en polvo0.25× paquete (2 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)
Como hacer Rollos de canela proteicos
1. En un bol, mezcla la harina de espelta, la proteína de suero y la levadura en polvo. Luego añade el skyr, la miel y amasa con las manos.
2. Extiende la masa en una capa fina y cuadrada.
3. Mezcla el eritritol con la canela y unta sobre la masa.
4. Enrolla la masa, córtala en trozos pequeños y colócala en una bandeja de horno.
5. Hornea en la freidora de aire a 160°C durante 15 minutos (o en el horno a 160°C durante 17 minutos).
6. Mientras tanto, derrite el pudding en una sartén.
7. Después de hornear, vierte el pudding de caramelo caliente sobre los rollos de canela.
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Autor de la receta
Fitatu