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726 kcal
20 min.
Pappardelle con rebozuelos, chorizo y tomates cherry

Receta para Pappardelle con rebozuelos, chorizo y tomates cherry

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Calorías
29.3g
Prot.
33.8g
Grasas
78.8g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Pappardelle Pasta1.5× ración (75 g)
  • Tomate cherry6× unidad (60 g)
  • Rebozuelo3× puñado (60 g)
  • Chorizo2.5× ración (50 ml)
  • Cebada, cruda8× cucharadita (24 g)
  • Queso parmesano1× cucharada (11 g)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Eneldo deshidratado8× cucharadita (8 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Pappardelle con rebozuelos, chorizo y tomates cherry

  1. 1. Cuece la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.

  2. 2. Limpia y seca los rebozuelos. Pela el chorizo y córtalo en rodajas. Pica la cebolla y parte los tomates por la mitad.

  3. 3. Calienta el aceite en una sartén, añade la cebolla y el chorizo, y sofríe unos 3 minutos.

  4. 4. Agrega los rebozuelos y los tomates, y saltea todo durante 3 minutos más, removiendo.

  5. 5. Salpimienta al gusto y mezcla bien.

  6. 6. Sirve con eneldo picado y queso parmesano rallado.

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Autor de la receta

Fitatu