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600 kcal
40 min.
Espaguetis con bacalao y calabacín

Receta para Espaguetis con bacalao y calabacín

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600 kcal

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1 kcal

599.7
Calorías
41.6g
Prot.
14.4g
Grasas
73.2g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Tomate, triturado, en conserva2× vaso (400 g)
  • Bacalao fresco, crudo1× ración (200 g)
  • Espagueti crudo2× ración (160 g)
  • Calabacín1× unidad (100 g)
  • Cebolla0.33× unidad (49.5 g)
  • Queso parmesano2× loncha/rodaja (40 g)
  • Aceitunas0.33× puñado (14.9 g)
  • Chile jalapeño, fresco1× unidad (13 g)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Ajo1× diente (5 g)
  • Albahaca fresca1× manojo (3 g)

Como hacer Espaguetis con bacalao y calabacín

  1. 1. Pica la cebolla, el chile y el ajo finamente.

  2. 2. Calienta el aceite de oliva y sofríe los ingredientes picados durante 5 minutos. Agrega las aceitunas cortadas a la mitad y cocina 4 minutos más.

  3. 3. Corta el calabacín en cubos y agrégalo a la sartén. Cubre y cocina durante unos 15 minutos.

  4. 4. Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete.

  5. 5. Corta el bacalao en cubos, agrégalo a la sartén y cocina hasta que empiece a deshacerse en trozos más pequeños.

  6. 6. Añade los tomates y los espaguetis cocidos, y mezcla todo bien.

  7. 7. Sirve en un plato y decora con parmesano rallado y albahaca fresca.

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Autor de la receta

Fitatu