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688 kcal
20 min.
Keto panini con jamón serrano, mozzarella y verduras

Receta para Keto panini con jamón serrano, mozzarella y verduras

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688 kcal

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2 kcal

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Calorías
46.5g
Prot.
54.3g
Grasas
4.5g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Huevo1× unidad (60 g)
  • Jamón serrano1.5× loncha/rodaja (60 g)
  • Queso Cheddar2× loncha/rodaja (40 g)
  • Tomate2× loncha/rodaja (40 g)
  • Queso mozzarella4× loncha/rodaja (40 g)
  • Harina de almendras3× cucharada (33 g)
  • Rúcula10 g
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Mantequilla0.5× cucharadita (2.5 g)
  • Polvo de hornear2 g
  • Chili, en polvo0.5× cucharadita (1 g)
  • Sal de mar3× pizca (0.9 g)

Como hacer Keto panini con jamón serrano, mozzarella y verduras

  1. 1. Ralla el Cheddar. Mezcla el Cheddar, el huevo, la harina de almendra, el polvo de hornear, la mantequilla y las especias.

  2. 2. Calienta una parrilla eléctrica o sartén de grill. Vierte la mezcla en la superficie caliente y cocina durante unos 10 minutos.

  3. 3. Coloca el jamón serrano, la mozzarella en rodajas, las rodajas de tomate y la rúcula en el panini y ásalo de nuevo durante unos 2 minutos.

  4. 4. Rocía con aceite de oliva antes de servir.

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Autor de la receta

Fitatu