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349 kcal
35 min.
Tortitas de calabacín integrales para el desayuno con salmón

Receta para Tortitas de calabacín integrales para el desayuno con salmón

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Calorías
25.3g
Prot.
21.9g
Grasas
14.1g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Calabacín1× unidad (100 g)
  • Huevo1× unidad (60 g)
  • Salmón, ahumado1.5× unidad (52.5 g)
  • Harina integral de trigo1.5× cucharada (15 g)
  • Perejil fresco2× cucharadita (12 g)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Curry0.5× cucharadita (1 g)
  • Sal de mar3× pizca (0.9 g)
  • Pimienta negra, molida0.25× pizca (0.5 g)

Como hacer Tortitas de calabacín integrales para el desayuno con salmón

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

  2. 2. Ralla el calabacín con un rallador grande.

  3. 3. Mezcla el calabacín con los huevos, sazona con sal, pimienta y curry. Finalmente, añade la harina y mezcla.

  4. 4. Unta el papel de horno con aceite de oliva. Luego forma pequeñas tortitas y colócalas en el papel de horno.

  5. 5. Hornea durante 20 minutos.

  6. 6. Corta las lonchas de salmón en trozos más pequeños.

  7. 7. Coloca un trozo de salmón y perejil fresco en cada tortita.

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Autor de la receta

Fitatu