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236 kcal
10 min.
Postre proteico con melocotones al horno y skyr de pistacho

Receta para Postre proteico con melocotones al horno y skyr de pistacho

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236 kcal

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1 kcal

235.7
Calorías
16.2g
Prot.
7.0g
Grasas
28.2g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Melocotón, fresco1× unidad (110 g)
  • Skyr, yogur islandés100 g
  • Queso cottage bajo en grasa0.25× vaso (57.5 g)
  • Miel1× cucharadita (12.5 g)
  • Pistacho0.5× puñado (12.5 g)
  • Menta molida2× cucharadita (4 g)
  • Ralladura de limón0.5× cucharadita (1 g)

Como hacer Postre proteico con melocotones al horno y skyr de pistacho

  1. 1. Corta el melocotón en cuartos.

  2. 2. Coloca el melocotón en la parrilla y ásalo durante 3 minutos. A continuación, dale la vuelta y ásalo otros 3 minutos.

  3. 3. En un bol, mezcla el skyr, el queso cottage desmenuzado y la ralladura de limón.

  4. 4. Transfiere los melocotones a un plato y cubre con la mezcla de skyr, luego rocía con miel y espolvorea con pistachos pelados y hojas de menta.

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Autor de la receta

Fitatu