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520 kcal
17 min.
Tortilla keto con tomates secos, espinacas y queso azul

Receta para Tortilla keto con tomates secos, espinacas y queso azul

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520 kcal

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2 kcal

519.9
Calorías
26.1g
Prot.
43.3g
Grasas
9.7g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Queso camembert3.5× ración (122.5 g)
  • Huevo2× unidad (120 g)
  • Tomates secos2× loncha/rodaja (40 g)
  • Espinaca, fresca o congelada0.5× puñado (12.5 g)
  • Aceite de oliva1.5× cucharadita (7.5 g)
  • Mantequilla1.5× cucharadita (7.5 g)
  • Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)
  • Sal de mar3× pizca (0.9 g)
  • Albahaca fresca3× hoja (0.3 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Tortilla keto con tomates secos, espinacas y queso azul

  1. 1. Corta el queso azul y los tomates secos en rodajas.

  2. 2. En un bol, rompe los huevos y bátelos bien con sal y pimienta negra.

  3. 3. Calienta mantequilla en una sartén a fuego medio. Vierte los huevos batidos en la sartén, inclinándola para distribuir el huevo uniformemente. Fríe durante 1-2 minutos hasta que los huevos empiecen a cuajar.

  4. 4. Espolvorea una mitad de la tortilla con espinacas, tomates y coloca las rodajas de queso.

  5. 5. Dobla suavemente la tortilla después de cocinar. Cocina por otro minuto.

  6. 6. Sirve la tortilla caliente. Adorna con albahaca.

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Autor de la receta

Fitatu