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530 kcal
30 min.
Receta para Nuggets de pollo con boniatos al horno y salsa de ajo
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Pásate a Fitatu PremiumNaN g
530 kcal
1 kcal
529.5
35.4g
23.3g
44.5g
Ingredientes (raciones):
4
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Boniato3.5× unidad (525 g)
- Pechuga de pollo, cruda2.5× unidad (500 g)
- Yogur griego1.25× paquete (156.3 g)
- Huevo2× unidad (120 g)
- Cereales desayuno base de maíz y trigo2× ración (60 g)
- Pimentón Dulce Ahumado4× cucharada (40 g)
- Aceite de oliva3× cucharada (30 g)
- Sal de mar1× cucharadita (7.5 g)
- Ajo1× diente (5 g)
- Pimentón1× cucharadita (2 g)
- Ajo granulado1× pizca (1 g)
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Como hacer Nuggets de pollo con boniatos al horno y salsa de ajo
1. Precalienta tu horno a 190°C.
2. Corta el pollo en cubos más grandes que parezcan nuggets.
3. Sazona la carne con una mezcla de sal (1/3 de la cantidad), pimentón y ajo (1/2 de la cantidad).
4. Tritura los cornflakes (a mano o con una batidora) y mézclalos con las mismas especias (en la misma proporción).
5. Sumerge los trozos de pollo en huevo batido y luego cúbrelos completamente con los cornflakes sazonados.
6. Lava bien las boniatos (o pélalos) y córtalos en piezas similares a las patatas fritas. Mézclalas con aceite de oliva, sal (1/3 de la cantidad) y pimentón ahumado.
7. Coloca el pollo y los boniatos en una bandeja para hornear y cocínalos durante unos 20 minutos.
8. Mezcla el yogur con ajo, y una pizca de sal y pimienta.
9. Sirve los nuggets de pollo con las patatas dulces al horno y la salsa de ajo.
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Autor de la receta
Fitatu