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65 kcal
20 min.
Latte de Calabaza (Pumpkin Spice Latte)

Receta para Latte de Calabaza (Pumpkin Spice Latte)

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65 kcal

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65.1
Calorías
4.3g
Prot.
2.0g
Grasas
7.5g
CBH

Ingredientes (raciones):

6

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Café, infusión3.75× vaso (750 g)
  • Leche de vaca, semidesnatada3.25× vaso (650 ml)
  • Calabaza150 g
  • Agua15× cucharada (150 ml)
  • Eritritol6× cucharada (60 g)
  • Canela1× cucharadita (2 g)
  • Nuez moscada1× cucharadita (2 g)
  • Raíz de jengibre1× cucharadita (2 g)

Como hacer Latte de Calabaza (Pumpkin Spice Latte)

  1. 1. Vierte un poco de agua en una olla y añade la calabaza, jengibre rallado y las especias. Ponlo a hervir y déjalo cocinar a fuego lento con la tapa puesta durante unos 10 minutos.

  2. 2. Una vez que la calabaza esté blanda, añade eritritol y mezcla todo hasta que esté súper suave.

  3. 3. Prepara tu café. Calienta la leche.

  4. 4. Echa un poco de puré de calabaza en una taza, vierte la leche y remueve bien. Luego añade tu café, corónalo con un poco de espuma y espolvorea con un poco de canela.

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Autor de la receta

Fitatu