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341 kcal
10 min.
Ensalada con ciruela y mozzarella

Receta para Ensalada con ciruela y mozzarella

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Calorías
17.4g
Prot.
20.6g
Grasas
22.2g
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Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Ciruela, cruda5.5× unidad (247.5 g)
  • Queso mozzarella1× paquete (125 g)
  • Cebolla morada, cruda0.5× unidad (60 g)
  • Rúcula1× paquete (50 g)
  • Aceite de oliva2× cucharada (20 g)
  • Vinagre balsámico3× cucharadita (15 g)
  • Cebollino, crudo2× cucharada (10 g)
  • Miel0.5× cucharadita (6.3 g)
  • Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Ensalada con ciruela y mozzarella

  1. 1. Lava las ciruelas, córtalas y remueve los huesos. Corta la carne en ochos o en cubos gruesos. Corta la cebolla en plumas finas.

  2. 2. Mezcla el aceite de oliva con el vinagre y la miel.

  3. 3. Coloca la rúcula en un plato y encima, coloca las ciruelas, la cebolla y la mozzarella rallada.

  4. 4. Cubre con la salsa, espolvorea con la cebolleta picada y espolvorea con pimienta.

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Autor de la receta

Fitatu