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430 kcal
7 min.
Tostada con jamón de Parma, burrata e higo

Receta para Tostada con jamón de Parma, burrata e higo

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Calorías
22.3g
Prot.
31.0g
Grasas
22.8g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Queso burrata1× paquete (125 g)
  • Pan blanco2× rebanada (70 g)
  • Jamón de Parma4× loncha/rodaja (60 g)
  • Higo1.5× unidad (60 g)
  • Aceite de oliva2× cucharada (20 g)
  • Vinagre balsámico0.5× cucharadita (2.5 g)
  • Tomillo1× cucharadita (2 g)
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Como hacer Tostada con jamón de Parma, burrata e higo

  1. 1. Lava el higo y córtalo en rebanadas.

  2. 2. Precalienta la parrilla o la sartén regular. Rocía las rebanadas de pan con aceite de oliva y fríelas por ambos lados para que queden crujientes.

  3. 3. Unta la burrata en las tostadas, cubre con el jamón de Parma y las rebanadas de higo. Espolvorea con tomillo y rocía con el vinagre balsámico.

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Autor de la receta

Fitatu