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660 kcal
25 min.
Tofu de limón con arroz

Receta para Tofu de limón con arroz

5,0

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660 kcal

x g

2 kcal

659.6
Calorías
23.4g
Prot.
35.8g
Grasas
62.6g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Tofu8× loncha/rodaja (200 g)
  • Limón1.5× unidad (165 g)
  • Guisantes naturales1× ración (150 g)
  • Arroz1× ración (100 g)
  • Leche de coco0.5× vaso (100 g)
  • Miel de abeja7× cucharadita (49 g)
  • Salsa de soja3× cucharadita (22.5 g)
  • Aceite de oliva2× cucharada (20 g)
  • Aceite de sésamo1× cucharada (10 g)
  • Sésamo, semilla1× cucharada (10 g)
  • Curry2× cucharadita (4 g)
  • Menta0.5× cucharadita (0.5 g)

Como hacer Tofu de limón con arroz

  1. 1. orta el tofu en cubos.

  2. 2. Prepara la marinada mezclando el zumo de limón, la ralladura de limón, la miel, la salsa de soja y el aceite de sésamo.

  3. 3. Mezcla el tofu con la marinada y refrigera durante 15 minutos.

  4. 4. Mientras tanto, cocina el arroz de acuerdo con las instrucciones en el envase.

  5. 5. Fríe el tofu y toda la marinada en una sartén durante unos 10 minutos, revolviendo. Añade la leche de coco y cocina durante unos 5 minutos, hasta que la salsa espese ligeramente.

  6. 6. Fríe el arroz cocido en aceite de oliva con el curry y los guisantes.

  7. 7. Sirve el tofu junto con el arroz frito. Espolvorea con semillas de sésamo y decora con hojas de menta.

Calificación de los usuarios
5,0
(1)

Mi clasificación

  • Mikyy

    03 Apr 2024

    Buenísimo!!!!

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Autor de la receta

Fitatu