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554 kcal
20 min.
Receta para Crepas con keto nutella y fresas
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Ingredientes (raciones):
4
Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras
- Huevo4× unidad (240 g)
- Fresas, frescas o congeladas2× puñado (140 g)
- Aguacate1× unidad (140 g)
- Queso Philadelphia6× cucharada (120 g)
- Aceite de coco7.5× cucharada (75 g)
- Aceite de colza4× cucharada (40 g)
- Avellana20× unidad (30 g)
- Cacao en polvo5× cucharadita (20 g)
- Eritritol2× cucharada (20 g)
- Polvo de hornear2 g
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Como hacer Crepas con keto nutella y fresas
1. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y separa la pulpa de la piel.
2. Mezcla el aguacate, las avellanas, el cacao, el aceite de coco y el eritritol hasta obtener una masa suave.
3. Mezcla los huevos, el requesón y el polvo de hornear.
4. En una sartén, calienta el aceite y fríe las crepas por cada lado durante aproximadamente un minuto (calienta una porción de aceite antes de cada crepa).
5. Lava las fresas y retira los pedúnculos, luego córtalas en cuartos.
6. Unta las crepas con la crema de chocolate y cúbrelas con fresas, luego envuélvelas en un rollo o dóblalas en un triángulo.
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Autor de la receta
Fitatu