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549 kcal
20 min.
Pavo en leche de coco con lentejas y judías verdes

Receta para Pavo en leche de coco con lentejas y judías verdes

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Calorías
48.7g
Prot.
28.6g
Grasas
24.2g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Pavo, pechuga, cruda10× loncha/rodaja (300 g)
  • Judía verde, fresca o congelada2× vaso (200 g)
  • Leche de coco1× vaso (200 g)
  • Agua0.5× vaso (125 ml)
  • Cebolla0.5× unidad (75 g)
  • Lentejas4× cucharada (60 g)
  • Tomate en lata0.5× paquete (35 g)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Perejil fresco1× cucharada (10 g)
  • Pimienta negra en polvo1× cucharadita (2 g)
  • Sal de mar5× pizca (1.5 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Pavo en leche de coco con lentejas y judías verdes

  1. 1. Lava el pavo, córtalo en cubos y fríelo en aceite de oliva junto con la cebolla finamente picada y el perejil. Sazona con sal y pimienta.

  2. 2. Lava las judías y corta los extremos de ambos lados.

  3. 3. Añade las judías y las lentejas al pavo y vierte la leche de coco y agua encima. Cocina todo durante unos 10 minutos.

  4. 4. Finalmente, añade los tomates y cocina durante otros 5 minutos.

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Autor de la receta

Fitatu