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Panqueques de chocolate con frambuesas

Receta para Panqueques de chocolate con frambuesas

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Calorías
13.9g
Prot.
1.3g
Grasas
25.5g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Skyr, yogur islandés150 g
  • Clara de huevo5× cucharada (75 g)
  • Frambuesa, fresca o congelada1× puñado (70 g)
  • Harina de trigo3× cucharada (45 g)
  • Cacao en polvo2.5× cucharadita (10 g)
  • Eritritol1× cucharada (10 g)
  • Polvo de hornear2 g
  • Aceite de oliva0.25× cucharadita (1.3 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Panqueques de chocolate con frambuesas

  1. 1. Bate las claras de huevo hasta que estén rígidas. Agrega el skyr, el eritritol, la harina, el cacao, el polvo de hornear y mezcla bien, pero delicadamente. La masa debe ser espesa y no derramarse en la sartén.

  2. 2. Coloca la masa en una sartén engrasada en forma de panqueques pequeños, luego coloca una frambuesa en el medio y empújala dentro del panqueque. Fríe los panqueques por ambos lados.

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Autor de la receta

Fitatu