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573 kcal
25 min.
Udon con pollo en salsa de chile dulce, pimiento, espinacas y germen de frijol mungo

Receta para Udon con pollo en salsa de chile dulce, pimiento, espinacas y germen de frijol mungo

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Calorías
47.1g
Prot.
18.1g
Grasas
52.5g
CBH

Ingredientes (raciones):

2

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Pechuga de pollo sin piel9× ración (315 g)
  • Fideos udon, precocidos1.5× paquete (300 g)
  • Pimiento rojo, crudo0.75× unidad (135 g)
  • Salsa de chile0.5× vaso (65 g)
  • Espinaca, fresca o congelada2× puñado (50 g)
  • Frijoles mungo, germen2× cucharada (30 g)
  • Salsa de soja3× cucharadita (22.5 g)
  • Aceite de oliva2× cucharada (20 g)
  • Sésamo Integral, semilla2× cucharada (20 g)
  • Cebollín fresco10× cucharadita (10 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Udon con pollo en salsa de chile dulce, pimiento, espinacas y germen de frijol mungo

  1. 1. Cocina los fideos de acuerdo con las instrucciones en el envase.

  2. 2. Lava el pollo y córtalo en cubos. Fríe el pollo en aceite de oliva junto con la salsa de soja y la salsa de chile dulce durante unos 2 minutos.

  3. 3. Añade el pimiento cortado en cubitos y las espinacas a la sartén y fríe durante otros 5 minutos. Finalmente, añade los fideos y revuelve de nuevo.

  4. 4. Sirve los fideos espolvoreados con las semillas de sésamo, la cebolleta picada y el germen de frijol mungo.

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Autor de la receta

Fitatu