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925 kcal
15 min.
Cazuela con queso cheddar, maíz, pimiento y guacamole

Receta para Cazuela con queso cheddar, maíz, pimiento y guacamole

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Calorías
45.0g
Prot.
60.0g
Grasas
48.0g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Queso Cheddar6× loncha/rodaja (120 g)
  • Pimiento rojo, crudo0.5× unidad (90 g)
  • Baguette0.5× unidad (70 g)
  • Aguacate0.5× unidad (70 g)
  • Maíz amarillo cocido1× ración (20 g)
  • Pesto1× cucharada (20 g)
  • Limón1× loncha/rodaja (15 g)
  • Ajo1× diente (5 g)
  • Sal de mar7× pizca (2.1 g)
  • Pimienta negra en polvo1× cucharadita (2 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Cazuela con queso cheddar, maíz, pimiento y guacamole

  1. 1. Lava el pimiento y córtalo en tiras.

  2. 2. Corta la baguette por la mitad y úntala con el pesto. Luego coloca el pimiento, el maíz y el queso cheddar rallado encima.

  3. 3. Hornea la baguette en el horno precalentado a 180 grados durante 7 minutos.

  4. 4. Mientras tanto, prepara el guacamole. Corta el aguacate por la mitad, remueve el hueso y la piel y colócalo en un tazón. Añade el ajo picado o prensado, sal, pimienta y el zumo de limón. Aplasta con un tenedor hasta obtener una masa suave o mezcla en una batidora.

  5. 5. Sirve la baguette horneada con el guacamole.

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Autor de la receta

Fitatu