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778 kcal
25 min.
Burrata con tomates asados, salmón ahumado y pesto

Receta para Burrata con tomates asados, salmón ahumado y pesto

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Calorías
56.5g
Prot.
64.6g
Grasas
8.6g
CBH

Ingredientes (raciones):

1

Ingredientes convertidos aparecerán en la lista de compras

  • Tomate cherry2× puñado (200 g)
  • Queso burrata1× paquete (125 g)
  • Salmón, ahumado3× unidad (105 g)
  • Pesto3× cucharadita (30 g)
  • Aceite de oliva1× cucharada (10 g)
  • Sal de mar4× pizca (1.2 g)
  • Pimienta negra en polvo0.5× cucharadita (1 g)
Añade los ingredientes de la receta a "Desayuno" (Hoy)

Como hacer Burrata con tomates asados, salmón ahumado y pesto

  1. 1. Lava los tomates cherry, rocíalos con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta, luego colócalos en una cazuela y hornea durante unos 20 minutos a 180 grados.

  2. 2. Corta el salmón o rómpelo en trozos más pequeños con las manos y mézclalo con los tomates cherry. En el medio coloca el queso burrata.

  3. 3. Cubre todo delicadamente con el pesto.

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Autor de la receta

Fitatu